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Carte Octobre - Novembre
Servie tous les jours
Entrées
Suggestion à l'ardoise
Détails sur place ainsi que sur nos réseaux
8 €
La Betterave
Tartare de betterave, champignon bouton à la Grècque, chèvre frais
10 €
Le Thon
Tataki de thon, condiment poire, vinaigrette kalamansi, cresson fontaine
12 €
Plats
Suggestion à l'ardoise
Détails sur place ainsi que sur nos réseaux
16 €
Le Saumon
Saumon bolmo cuit sur peau, déclinaison de choux fleur, beurre Chivry
20 €
Le Faux-Filet
Faux-filet Irish cut 180g, purée, duxelle au couteau, sauce chateaubriand
19 €
La Salade de saison
Mâche de saison, mitonné de lentille et butternut, vinaigrette melfor
18 €
Pour deux
Côte de bœuf Irish cut 1kg, purée, sauce chateaubriand
62 €
Desserts
Suggestion à l'ardoise
Détails sur place ainsi que sur nos réseaux
8 €
L'Octobre Rose
Macaron, crémeux vanille, poire, coulis de framboise
10 €
Le Chocolat
Crumble marron et meringue cacao, mousse au chocolat, crème de marron
11 €
